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Bruschetta de tomates frescos

Ingredientes: 4 fatias grandes de pão italiano redondo 4 tomates cerejas vermelhos cortados ao meio 4 tomates cerejas amarelos cortados ao meio 4 dentes de alhos inteiros Sal a gosto Pimenta do reino branca a gosto Azeite extravirgem 1 xícara de folhas de manjericão ou salsinha   Modo de preparo: Coloque o tomate, o alho, […]

Pimentão recheado com ricota

Ingredientes: – 3 pimentões vermelhos e/ou amarelos (médios ou grandes) – 1 peça de ricota (cerca de 400g) – 1/2 xícara de chá de castanhas ou amêndoas – 4 colheres de sopa de azeite extravirgem – 1/2 maço de cheiro verde – 1 pitada de noz-moscada – Sal a gosto – Queijo ralado     […]

Espeto de Salada

Os legumes e vegetais sempre são as melhores opções para melhorar o consumo de vitaminas, minerais e fibras, auxiliando a manter a forma de maneira saudável. A ideia desse petisco é combinar pequenos pedaços de alimentos saudáveis e nutritivos, como: Tomates; Cebolas; Queijos magros; Rolinho de verduras, entre outros. Espetando-os em palitos, tudo de maneira […]

Minha Vida

10 benefícios do melão para a saúde Além de ter um efeito levemente laxante, o melão é um bom auxiliar do trabalho intestinal O melão e um fruto cultivado de uma planta rasteira. Podemos encontrar uma variedade de tipos, como o melão Amarelo, o Honey Dew, conhecido como pingo de mel, o melão Gália e o Cantaloupe. […]

Sanduíche de rosbife com mostarda e mel

Ingredientes: 4 fatias de rosbife 2 fatias de queijo emental 1 col. de sopa maionese light 1 colherer de chá mostrada dijon 1 colher de café mel rúcula a gosto 1 un. ciabatta   Modo de Preparo: Misture a, mostarda, o mel e a maionese light e reserve. Passe a pasta na ciabatta, coloque as fatias de rosbife e o emental e leve ao forno por 5 minutos […]