Modo de Preparo:
Lave as verduras, as frutas e descasque as mangas.Em seguida, corte os morangos em quatro partes e a manga em bastões (formato julienne).Para montar, coloque primeiro as folhas e as frutas, regando com o iogurte e os temperos.O toque especial é dado com as flores comestíveis e o azeite balsâmico para finalizar.