Modo de preparo:
Rale as espigas de milho e bata-os no liquidificador. Feito isso, misture os demais ingredientes e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, coloque a mistura na palha de milho e amarre-a com barbante, formando uma trouxinha. Encha uma panela grande com água e quando ferver, coloque as pamonhas e deixe-as cozinhar por 45 minutos.
Retire as pamonhas da panela, deixe esfriar um pouco e pode se servir!