MODO DE PREPARO
MASSA:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em fogo baixo, despeje 1 ou 2 conchas da massa numa frigideira untada, movimentando a frigideira para que a massa espalhe bem. Somente retire quando a massa se soltar com facilidade
RECHEIO:
Misture todos os ingredientes e aplique. Disponha as panquecas numa refratária untada com um pouco do molho. Despeje o restante do molho por cima das panquecas. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 10 minuto.