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Salada de feijão branco com frango

Salada de feijão branco com frango

  Categoria: Salgados

Saudável, prática e muito nutritiva. Tudo o que seu corpo e sua saúde precisam. Vem ver:



Salada de feijão branco com frango
  Rendimento: 1 porção
  Pronto em: 40 minutos

    Ingredientes


    1/2 xícara (chá) de feijão-branco cozido
    4 folhas de manjericão fresco
    1/2 tomate picado em cubos
    1/2 cebola-roxa fatiada
    3 colheres de sopa de frango desfiado
    suco de 1/2 limão-siciliano
    1 col. (sobremesa) de azeite extra virgem
    1 col. (chá) de gergelim preto
    Sal e alho fresco a gosto


Modo de preparo


Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão-branco com água, sal e alho. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. Cozinhe o peito de frango e desfie. Reserve. Em um prato fundo, coloque o feijão-branco, o frango, as folhas de manjericão, o tomate e a cebola. Para temperar, coloque suco de limão-siciliano, gergelim e azeite por cima.

 



Quarta-Feira, 6 de Março de 2019
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