Atual Nutrição

Receitinha de verão simples e refrescante

Receitinha de verão simples e refrescante

  Categoria: Salgados

Hummmmm, nestes dias quentes só queremos comidinhas saborosas e fresquinhas, não é? Ahhhh, e com a correria diária, se for simples de fazer, melhor ainda, não é?



Receitinha de verão simples e refrescante

Este ceviche além de muito saboroso, é saudável, dá saciedade e mantem a nossa dieta em dia!

Anota aí:

Ceviche de salmão com abacate

Ingredientes

90g de salmão em cubos

1 colher de chá de alho (pode ser frito se preferir) cortado em pedaços bem pequenos

1/2 limão tahiti

1/2 limão siciliano

1 pitada de sal

30g de abacate cortado em cubos

5g de pimenta dedo de moça

4 pimentas biquinho

1/2 cebola roxa cortada em tiras finas

1 tomate picado em cubos pequenos

Azeite a gosto

Coentro

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela, esprema os limões por cima. Acrescente um fio de azeite e coentro a gosto. Deixa por 2 horas na geladeira.

Coloque as porções de ceviche em taças de sua preferência.



Quinta-Feira, 23 de Janeiro de 2020
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