Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz integral

4 xícaras de água

Azeite, cebola, sal

1/2 xícara de nozes moídas

1/2 xícara de uvas passas brancas sem sementes

1 colher (sopa) de manteiga

2 colh. sopa de linhaça marrom



Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite, coloque o arroz a água e o sal.

Assim que desligar o fogo, coloque a manteiga, as nozes, as uvas e misture bem.

Deixe descansar um pouco.

Salpique a linhaça por cima do preparo



Benefícios:

O arroz integral fornece uma boa quantidade de fibras - muito importantes para o bom funcionamento intestinal feminino, que sofre com frequência com a constipação. As nozes são boas fontes de gordura, cuidam da saúde cerebral e cardíaca e a linhaça auxilia na prevenção do câncer de mama.