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Panqueca de Cacau

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Panqueca de Cacau

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Ingredientes

1 ovo

1 clara

2 colheres de sopa de farinha de arroz

1 colher de sobremesa de cacau em pó sem açúcar

1 colher de café de açúcar mascavo ou demerara (opcional - caso use pasta de amendoim salgada é bom adoçar a massa)

1 colher de café de fermento em pó

2 colheres de sobremesa de óleo de coco

Pasta de amendoim sem açúcar para rechear



Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, menos a pasta de amendoim, e leve ao fogo baixo em uma frigideira pequena. Doure dos dois lados da panqueca. Corte ao meio e coloque o recheio.
Terça-Feira, 11 de Abril de 2017
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