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Pizza com massa de couve-flor

Pizza com massa de couve-flor

  Categoria: Salgados

Está precisando de uma receita para fazer com os amigos? Se liga nessa dica para aproveitar aquele momento de amizade. ;)



Pizza com massa de couve-flor
  Rendimento: 2 unidades
  Pronto em: 30 minutos

    Ingredientes

    2 xícaras (chá) de couve-flor (use só as flores, mas guarde o caule para outras receitas) cozida e escorrida

    1 unidade de ovo

    1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado?

    1 pitada de sal

    6 colheres (sopa) de molho de tomate

    1/2 xícara (chá) de queijo meia cura

    1 punhado de rúcula folhas


Modo de preparo

Amasse a couve-flor com um garfo. Junte o ovo, o queijo e o sal. Misture bem e abra dois discos pequenos. Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar. Cubra com o molho e o queijo. Leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva com a rúcula.



Quarta-Feira, 13 de Março de 2019
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