Aproveitando o clima quente, que tal preparar uma saladinha refrescante que leva folhas, legumes e frutas? Topa? Anote a receita:

Salada Refrescante Diferente

Ingredientes

1/2 pé de alface lisa

1/2 maço de rúcula

1/2 maço de agrião

1 tomate

1 cenoura ralada

1 manga

3 fatias de abacaxi

1/2 xícara de azeite

2 limões espremidos

3 colheres de orégano

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Lave bem as folhas: alface, rúcula e agrião e reserve.

Corte o tomate em cruz, sendo que este fique divido em 4 partes.

Corte a manga e o abacaxi em cubos.

Em um recipiente pequeno, prepare o molho, misturando azeite, orégano, limão, sal e pimenta a gosto.

Em um refratário, coloque a salada em folhas, a cenoura e o tomate, temperando a salada apenas com o molho preparado.

Decore com o abacaxi e a manga em cubos.