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Salada especial

Salada especial

  Categoria: Salgados

Para quem adora uma salada e não vê a hora da chegada do calorzão para experimentar sabores diferentes, chegou a sua vez!



Salada especial

Aproveitando o clima quente, que tal preparar uma saladinha refrescante que leva folhas, legumes e frutas? Topa? Anote a receita:

 

Salada Refrescante Diferente

 

Ingredientes

 

1/2 pé de alface lisa

1/2 maço de rúcula

1/2 maço de agrião

1 tomate

1 cenoura ralada

1 manga

3 fatias de abacaxi

1/2 xícara de azeite

2 limões espremidos

3 colheres de orégano

Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo

 

Lave bem as folhas: alface, rúcula e agrião e reserve.

Corte o tomate em cruz, sendo que este fique divido em 4 partes.

Corte a manga e o abacaxi em cubos.

Em um recipiente pequeno, prepare o molho, misturando azeite, orégano, limão, sal e pimenta a gosto.

Em um refratário, coloque a salada em folhas, a cenoura e o tomate, temperando a salada apenas com o molho preparado.

Decore com o abacaxi e a manga em cubos.

 



Quarta-Feira, 27 de Novembro de 2019
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