Ingredientes:4 filés pequenos de frango (400 g)1 colher de chá de sal½ limão½ cebola2 dentes de alho1 colher de chá de açafrão2 colheres de sopa de salsinha picada2 colheres de sopa de água filtrada1 cebola cortada em cubos2 pimentões amarelo e vermelho em cubosAzeite para untar4 espetinhos de madeira  Modo de preparo:
Corte o frango em cubos e reserve;
No processador, bata o sal, o açafrão, o limão, a cebola, o alho, a salsinha e a água;
Tempere o frango com essa mistura;
Monte os espetinhos intercalando o frango com os legumes;
Grelhe em uma frigideira antiaderente grande untada com azeite



Benefícios:

Além de ser uma refeição prática e atrativa para que as crianças consumam mais vegetais, a porção tem apenas 181kcal e é rica em minerais devido à presença dos pimentões, da salsinha e dos dentes de alho.