Depois do Carnaval, a Festa Junina é a comemoração temática mais querida dos brasileiros. Além do tradicional casamento caipira, da fogueira e da quermesse, os pratos típicos são alguns dos assuntos que logo surgem na cabeça quando já notamos as bandeirinhas decorativas pelas ruas. E não é para menos, a festa de São João é repleta de guloseimas deliciosas que podem fazer qualquer um desviar da dieta. É justamente nessa hora que devemos redobrar a atenção e maneirar na comilança.

O período de festa é muito propenso para esquecer de se alimentar nos horários certos, mas pular refeições é um dos principais erros.  Muita gente acaba diminuindo o consumo de água já que a ingestão de bebidas alcóolicas e refrigerantes podem enganar a sede. A dica é, sempre que for consumir bebida alcoólica, fazer isso com moderação e alternando o consumo, com o da água.

Sem dúvida todos os pratos típicos desta época possuem grande quantidade calórica. No ranking dos mais calóricos para os menos calóricos estão:

Amendoim e doces que levam o ingrediente (como pé de moleque e paçoca);

Maçã do amor;

Cocada;

Doces como de abóbora e batata doce e bolo de fubá com goiabada;

Arroz doce, canjica, curau e pamonha;

Pipoca com manteiga;

Quentão e vinho quente;

O churrasco, pinhão e milho são os itens menos calóricos.

Uma dica é começar pelo espetinho e pelo milho sem adição de manteiga.

Não é porque se está de dieta ou em processo de reeducação alimentar que é obrigação se privar desses alimentos.  O importante é não fazer de datas comemorativas um mês inteiro de comilança.  Agora que já está claro quais alimentos são os mais perigosos, com moderação é possível sim aproveitar a festa e pular a fogueira sem peso na consciência.