Modo de preparo:
Cozinhe os legumes no vapor até que estejam al dente;
Coloque-os dispostos num refratário e acrescente o sal, pimenta e manteiga ghee, misturando-os bem;
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até os legumes ficarem macios;
Por fim, polvilhe a castanha-do-Pará;