Modo de preparo:
Adicione leite, e um fio de azeite, queijo e sal no liquidificador e acrescente, em seguida, aveia e polvilho azedo aos poucos.
Faça bolinhas e, com a forma untada com o azeite, coloque-as com 2cm de distância uma da outra. Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos em 180ºC e, ao colocar a forma, deixe por 45 minutos, aproximadamente, ou até obter uma cor mais dourada.