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Falafel de Grão de Bico

Falafel de Grão de Bico

  Categoria: Petiscos

Essa dica é para quem gosta de comida árabe e quer aprender de um jeito prático como fazer falafel. Anota ai



Falafel de Grão de Bico
  Rendimento: 1 porção
  Pronto em: 30m

    Ingredientes:

    2 xícara de farinha de grão de bico

    1/3 xícara de farinha de trigo branca

    1/3 xícara de água

    1/2 xícara de cebola picada

    1 dente de alho picado

    Salsinha ou coentro a gosto (cerca de 1/4 xíc. picado)

    Pimenta do reino ou cominho em pó a gosto

    Sal a gosto

    Óleo vegetal para fritar ou fazer o preparo assado


Modo de preparo:

Em um recipiente coloque todos os ingredientes, menos o óleo vegetal. Misture bem até ficar homogêneo. Molde os bolinhos.  Depois, frite em óleo quente ou asse em forno médio. Viu como é simples?



Quarta-Feira, 24 de Outubro de 2018
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