Ingredientes:
2 xícara de farinha de grão de bico
1/3 xícara de farinha de trigo branca
1/3 xícara de água
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
Salsinha ou coentro a gosto (cerca de 1/4 xíc. picado)
Pimenta do reino ou cominho em pó a gosto
Sal a gosto
Óleo vegetal para fritar ou fazer o preparo assado