Fugir dos industrializados é quase uma regra para quem quer ter uma alimentação mais saudável.
Sabemos que o nuggets acaba sendo uma opção rápida, saborosa, mas nada saudável e bem calórica... Mas, ele é campeão no paladar das crianças. O que fazer, então?
Pensando nisso, a Atual Nutrição separou uma receita vegana fácil de fazer e muito saborosa. Confira:
Nuggets Vegano
Ingredientes
2 xícaras de farinha de grão de bico
1/3 xícara de farinha de trigo branca
1/3 xícara de água
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
Salsinha ou coentro a gosto (cerca de 1/4 xícara picado)
Pimenta do reino ou cominho em pó a gosto
Sal a gosto
Óleo vegetal (caso queira fritar)
Modo de preparo
Em um recipiente coloque todos os ingredientes, menos o óleo vegetal. Misture bem até ficar homogêneo.
Molde os nuggets.
Depois, frite em óleo quente, asse em forno médio ou coloque em fritadeira sem óleo.
Viu como é simples?