Todo mundo vive a vida em um ritmo acelerado. Muitos de nós comemos rápido demais e às vezes, a comida é travada entre as reuniões, compromissos ou o que quer que seja.  Por isso, frequentemente, pouca atenção é dada ao que comemos. 

Comer com atenção não significa se restringir - é apreciar a comida que você come. Você não precisa estar em um estado zen, você só precisa prestar atenção ao que está comendo. Estar presente durante a refeição.

E são muitos os benefícios em comer consciente:

•  Evita que você coma no piloto automático e permitirá que seu corpo diga quando você está cheio; 
•  Melhora a digestão e ajuda a nutrir seu corpo porque comer devagar dará a seu corpo a chance de digerir sua comida;
•  Ajuda a comer menos e a perder peso. Muitas pessoas que comem rapidamente comem mais porque não deram ao estômago a chance de enviar uma mensagem ao cérebro de que estão satisfeitas. Então, comer devagar significa que você para de comer quando estiver satisfeito;
•  Você tem tempo para gostar e provar a comida e, portanto, aumenta a satisfação; 
•  Faz você se sentir mais calmo e no controle. 

Por isso, listei 10 dicas sobre como comer com atenção:

•  Certifique-se de comer quando estiver realmente com fome;
•  Quando estiver fazendo uma refeição, apenas coma. Não faça multitarefas e remova todas as distrações - desligue o telefone e a TV;
•  Não coma em qualquer lugar - sente-se à mesa para comer e quando comer lanches, coloque-os em um prato;
•  Coma devagar, dando pequenas mordidas, para não apenas engolir a comida;
•  Mastigue bem a  cada garfada , se necessário diminua o tamanho do talher;
•  Preste atenção no que você está comendo, mastigando cada garfada, focando nas texturas, cores, cheiros e sabores para que você possa apreciar sua comida; 
•  Coloque seus talheres na mesa entre cada garfada;
•  Se você estiver cheio, não sinta que precisa deixar o prato limpo.

Se tudo isso é novo para você, considere praticar estas dicas em uma refeição por vez, até se tornar um hábito.